当前所在位置: 天奇生活 > 美食 > 正文

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

2020-06-04 天奇生活 【 字体:

步骤1

准备食材:泥鳅350克、豆腐200克、香葱5克、姜1小块、蒜3瓣、色拉油适量、绍酒适量、香油1勺、精盐2勺、胡椒粉1勺、花椒适量。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤2

将香葱切成末。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤3

姜切末。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤4

蒜切片备用。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤5

将豆腐切成小块。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤6

泥鳅放入清水中,加少许精盐,使其吐净腹内污物。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤7

炒锅中加油烧热,先放入葱末、姜末、蒜片、花椒粒、放入绍酒、精盐炒香。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤8

再加入适量清水,放入豆腐,再加入活泥鳅,大火烧开。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤9

用铲子撇去浮沫,炖至熟透。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

步骤10

再加入香油,倒入胡椒粉,搅拌均匀后倒入砂锅中即可。

泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐

温馨提示

关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!

猜你喜欢

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

2020-12-02
2.1万
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法

香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法

2020-12-02
2.1万
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法

2020-12-02
2.1万
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做

香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做

2020-12-02
2.1万
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法

芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法

2020-12-02
2.1万
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法

冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法

2020-12-02
2.1万
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做

酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做

2020-12-02
2.1万
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做

火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做

2020-12-02
2.1万
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做

水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做

2020-12-02
2.1万
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做

剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做

2020-12-02
2.1万
热门推荐
相关推荐 更多 >>

鲶鱼炖豆腐的做法 鲶鱼炖豆腐怎么做好吃

鲶鱼炖豆腐的做法 鲶鱼炖豆腐怎么做好吃
鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜,是属于东北菜系的。鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法,深受广大朋友们的喜爱,做法简单,味道鲜美,快来尝试一下吧!

泥鳅钻进豆腐里面的菜叫什么

泥鳅钻进豆腐里面的菜叫什么
泥鳅钻进豆腐里面的菜叫泥鳅钻豆腐、貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥。这是一道来自民间的传统风味名菜,具有浓郁的乡土气息,除了中国西部、西南部省份以外,其他多地均有制作。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。

做腊肠的配料和方法

做腊肠的配料和方法
做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。制作方法:将选好的猪肉分别按瘦、肥切成1厘米的小方丁,再分别用温开水洗涤,把肉丁上的浮油洗去;按比例将瘦肉、肥肉与配料放在盆肉,拌均匀,片刻即可灌肠;在灌肠三日前,须将肠衣洗净,用炭火烘过,将肠衣内残存的的水分烘掉。

做粽子的材料

做粽子的材料
包粽子的材料有:1、糯米,最好选择圆糯米。2、粽子叶,一般是箬竹叶、芦苇叶和箸叶。3、包扎的绳子,一般是水草或者棉线。4、馅料,常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、辅料,包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

今生能做你的儿女是什么歌

今生能做你的儿女是什么歌
今生能做你的儿女的歌曲是《可怜父母心》。作为孝顺的女儿,魏新雨特地打造了儿女与父母之爱的歌曲《可怜父母心》,字字句句都很扎心,每一句都唱出了儿女对父母的爱,父母对儿女的爱。“今生能够做你的儿女,那是前世修来的缘分,如果我是顽皮的孩子,永远逃不出你的担心”,可怜天下父母心,最最疼爱你的人,日日夜夜思难眠,梦里回荡着乡音。

鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐怎么做

鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐怎么做
鳕鱼炖豆腐是一种由鳕鱼和豆腐烹饪而成的汤品,味道咸香可口,汤汁浓郁
友情链接