关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
红烧排骨的做法
2019-09-23 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
红烧排骨的做法:
准备好食材：老抽，生抽，排骨，葱，蒜，鸡精，盐，姜，料酒。
1.先把排骨斩小块，并且冲洗干净，再放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。
2.在锅里倒入热油，爆香葱姜蒜，然后倒入排骨，煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒。
3.翻炒上色，再倒入热开水大概与排骨持平。
4.加锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧，最后至汤汁剩四分之一多点。
5.调入一点鸡精，白糖，转大火收汁即可。
温馨提示
猜你喜欢
香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
麻辣孜然排骨的做法
排骨洗净切长段，浸泡10分钟。||干辣椒切段，姜切片。||锅中放排骨、姜片和料酒，倒清水煮开。||撇去浮沫，煮至排骨断生后，捞出。||油温烧至7成热，放排骨煎至两面焦黄，盛出。||留底油，放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香。||放排骨，放糖、老抽上色。||再放入盐、鸡精、辣椒面、孜然粉、葱段炒20秒出锅。
蒜香排骨的做法 蒜香排骨怎么做
1、准备食材：排骨300克、大蒜60克、生姜10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄 1个、干淀粉适量、色拉油适量。2、把姜切片。3、一部分蒜切成片。4、一部分切成蒜蓉。5、青椒切碎备用。
红烧排骨的做法
排骨洗净切小块。||锅里加清水，排骨放进去氽一遍水，捞出沥干水分。||锅里油烧热，放葱姜蒜爆香，倒排骨煸炒。||接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热开水。||盖上锅盖大火烧开，转中小火继续烧至汤汁剩四分之一多点。||调入鸡精和白糖，转大火收汁即可。
莴苣红烧排骨的做法 莴苣红烧排骨怎么做
1、排骨洗净备用，莴苣切滚刀块，姜切片，蒜切粒。2、锅中放入适量清水，放入排骨、姜片、料酒焯水2分钟。3、锅中油温烧至6成热，放入姜片、蒜粒、八角、香叶、花椒炒香，放入豆瓣酱10克炒出红油，放入排骨翻炒1分钟，调入料酒5克、生抽10克、老抽3克翻炒均匀，加入适量清水大火烧开。
荷兰豆的做法
荷兰豆的做法有荷兰豆炒腊肉、蒜蓉荷兰豆、腊肠炒荷兰豆、荷兰豆炒虾仁、香菇炒荷兰豆、腊味荷兰豆、荷兰豆炒腊肉、香菇荷兰豆小炒、荷兰豆炒火腿片、荷塘小炒、杂蔬小炒、香菇荷兰豆炒山药、鲜鱿炒荷兰豆、番茄培根炒荷兰豆。
萝卜炖牛腩的做法
萝卜炖牛腩的做法是，准备牛腩，萝卜，大蒜，干辣椒等食材和配料，将配料切好，萝卜切块，牛腩冷水下锅煮开捞出，锅里倒油，放配料爆香，放牛腩和调料煸水翻炒，加清水煮1小时左右，再放萝卜煮15分钟，大火收汁即可。
