冰箱冻死螃蟹能吃吗 冰箱冻死螃蟹是否有毒呢
2020-01-15 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
秋天是吃螃蟹的季节，人们喜欢把螃蟹放冰箱保存。那冰箱冻死的螃蟹还能吃吗?
在冷冻室冻死的螃蟹是可以食用的，因为冷冻层的温度比较低，螃蟹的身体里面不会产生细菌。螃蟹冷冻条件较好的可以保存3个月，如果时间太长会导致营养价值降低。
在冷藏室死亡的螃蟹则不能食用，因为螃蟹死后身体会滋生大量细菌。隔夜蟹也不能食用，因为蟹中蛋白质分解的组胺会导致过敏反应。吃螃蟹时适合喝白酒、黄酒、葡萄酒，这样搭配效果更好。
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冰箱冻死螃蟹能吃吗
冰箱冻死螃蟹不能吃。因为螃蟹体内有细菌和寄生虫，螃蟹死后，其体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后对身体有害。
马铃薯变绿还能吃吗
不建议食用。因为马铃薯本身含有茄碱和毛壳霉碱，这两种是有毒的生物碱。马铃薯储存时，如果长时间暴露在光线下，变绿之后，同时有毒物质会增加；发芽的马铃薯芽眼部分变紫色也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时要特别注意。
死螃蟹能吃吗
如果螃蟹是刚刚死去的是可以吃的，死亡时间超过半小时以上就不能吃了。螃蟹是生活在水里以死鱼，死虾等腐败的东西为食，死亡太久的话螃蟹的内脏就会有细菌快速扩散。螃蟹的身体里含有很多组氨酸，组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质，螃蟹死亡时间越长，组氨酸越多，产生的有毒物质越多。
刚死的螃蟹能吃吗
刚死的螃蟹不能吃。因为螃蟹体内有细菌和较多的组氨酸。螃蟹一旦死亡是不能排除的，即使死蟹煮熟了，这写毒素也不易被破坏。其次不只是刚死的螃蟹，快要死的螃蟹，醉蟹，或是一些来路不明的蟹都不要吃，因为这些螃蟹中都可能会存在有害的物质。
24小时之内死了的螃蟹能吃吗
如果不确定螃蟹的具体死亡时间，即使是在24小时之内死了的螃蟹也是不能吃的，因为会产生细菌，对身体有影响。若看保存环境而定，放在冰冻室死亡的螃蟹24小时以内可以吃，但如果是常温保存就不能吃。
刚死的螃蟹能吃吗
刚死的螃蟹不能吃。因为螃蟹体内有细菌和寄生虫，螃蟹死后，其体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后对身体有害。
