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糯米粽子怎么包 糯米粽子怎么包好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：五花肉500克、糯米200克、盐1茶匙、瓜子仁20克、生抽1茶匙，粽叶适量。
步骤2
首先糯米洗净控干水分。
步骤3
五花肉洗净切丁。
步骤4
然后将糯米倒入碗中，再放入瓜子仁、盐，搅拌均匀备用。
步骤5
接着碗中放入五花肉，生抽搅拌均匀腌制5分钟。
步骤6
接下来将粽叶卷成卷，加入适量糯米，稍稍压紧。
步骤7
再放少许五花肉用粽叶包好，然后用棉绳扎紧。
步骤8
之后把包好的粽子放入砂锅内，加入适量清水，大火煮沸改小火煮1小时。
步骤9
最后装盘即可。
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1、将干竹叶放入锅中煮一下，捞出浸泡在水中备用；2、取2-3张竹叶错开叠在一起，把竹叶比较宽的一头卷起来，呈漏斗状；3、往竹叶里倒入1/3的糯米，放入几颗大枣、葡萄干等，再放1/3糯米；4、将上面的粽叶折叠下来包住糯米，再用棉线捆紧粽子即可。
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粽子又称"角黍"、"筒粽"，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。现在已经变成了家家户户都会吃的了。
包粽子怎么包
1、首先准备好糯米、五花肉、绿豆和红豆、粽叶、老抽、盐。2、把糯米洗净后滤水，再浸泡3小时，同时把绿豆和红豆用开水泡一个半小时。3、把买好的五花肉洗干净之后切块，再在里面放盐和老抽腌一个晚上。4、取两张粽叶(毛面相背)折成三角形兜，放入糯米，糯米约占1/3，再放入一块肉，然后再放入2/3的糯米。
一斤糯米能包几个粽子
一斤糯米能包几个粽子主要取决于包的粽子的大小以及馅的多少，一般情况下，一斤糯米可以包15个左右的粽子。粽子是端午节的传统美食，主要材料有：糯米、粽叶、内馅材料，一个常规的粽子在100克左右。
三角粽子的包法步骤
选择两片长度大小适合的粽叶，光滑表面朝上，相叠，小张在上。手握粽叶约三分之二处，将粽叶交叉形成漏斗状，末端凹起一个折角。左手扣住粽子的边角保持外型，右手将剩余的粽叶盖回将粽子包覆。将两边多余的粽叶往内折，用绳线绕粽子两圈扎紧固定。
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想要咸蒜好吃，新鮮蒜头和生抽是关键的原材料，此外也要有盐、老红糖、醋、五香粉等调味品，调味品的占比在实际制做中都很明确。生抽鲜蒜头腌渍分四个步骤：1、蒜头洗净冷水腌制。2、蒜头晾晒。3、占比按五十Kg蒜头加二Kg食盐，加十Kg老红糖再添加一千克生抽。4、料汁拌匀，等待十天左右即可。
