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金沙午餐肉的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：午餐肉350克、咸蛋黄3个、小葱1根
步骤：
1、午餐肉切厚片，小葱1根切葱花，咸蛋黄3个切碎后放入碗中，加入料酒1勺。
2、咸蛋黄放入锅中蒸5分钟，将蒸好的咸蛋黄取出，用勺子碾压成泥。
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入咸蛋黄泥，小火炒香，放入煎好的午餐肉中火翻炒至午餐肉均匀裹上咸蛋黄后即可盛出装盘，撒上葱花点缀即可。
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午餐肉是什么肉做的
午餐肉通常用鸡肉、牛肉、猪肉制成的。午餐肉是一种罐装压缩肉糜，这种罐装食品方便食用，由于将肉放进密封的罐中，所以也易于保存。午餐肉通常在野餐时食用，把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。军队中，午餐肉是必备的军需物品。
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田中之肉指的是大豆。大豆的营养价值仅次于肉、奶、蛋，因此有“植物肉”的美称。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
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咕噜肉是用五花肉制作的,咕噜肉需要一些肥肉吃起来才香,用纯瘦肉制作口感就没那么好。咕噜肉是一道经典的粤菜,在广东的各大酒楼或排挡必备这一道菜。咕咾肉又称咕噜肉，咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。
