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腌脆黄瓜做法
2019-12-13 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
腌脆黄瓜做法：
1.黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
2. 小米椒切粒，蒜切末。
3. 油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
4. 腌好后盛出即可。
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黄瓜洗净，切长条。||放盐2勺搅拌均匀，腌制10分钟。||腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中。||小米椒切粒，蒜切末。||油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中。||加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀。||倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。||腌好后盛出。
腌脆黄瓜做法
1. 黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。2. 小米椒切粒，蒜切末。3. 油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。4. 腌好后盛出即可。
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