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葱爆羊肉的做法
2019-10-08 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：羊肉卷300克 大葱2根 姜1块 蒜2瓣 料酒1勺 生抽1勺、老抽2克、白糖1勺
步骤：
1.大葱斜刀切段。姜切片，蒜切片。
2.碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。
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大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。||碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀，调成酱汁。||锅中放适量油，油温烧至7成热，放姜蒜片炒香。||放入羊肉煸炒，再放入料酒炒匀。||加入调好的酱汁和大葱，翻炒均匀，出锅即可。
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