歙县特色小吃 歙县的特色小吃有什么
2020-03-23 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
歙县特色小吃有三潭枇杷、油煎毛豆腐、歙县金丝琥珀蜜枣、歙县银鱼、纱面、富岱杨梅、石头粿、歙县豆腐脑髓、宋村葡萄、黄山蕨菜、花菇石鸡、歙县金桔、蟹壳黄烧饼。
歙县金丝琥珀蜜枣
金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中比较珍贵的品种,在歙县很有名,甚至畅销美国、加拿大等40多个国家和地。金丝琥珀蜜枣色泽金黄如琥珀、光艳透明、肉厚核小,带着天然枣香味,经过精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序制作而成。
油煎毛豆腐
毛豆腐是一种非常具有人气的特色小吃,在当地很常见。将黄豆磨好后,过滤,制作成豆浆,然后用酸浆水点卤做成豆腐。经过发酵让其变成毛豆腐,吃的时候下锅煎。毛豆腐外脆里嫩,咸香适口,是安徽歙县人都很喜欢的小吃。
纱面
纱面是江浙一带很有名的面食,面条韧性足,咸淡适宜,口味纯正。纱面也被叫做索面和素面,还叫做长寿面。它和一般的长寿面不同,只是对纱面的一种爱称罢了,纱面烹制方法多样,好吃而且营养价值高。
歙县豆腐脑髓
豆腐脑髓是安徽歙县地区的一种特色小吃。这种小吃历史悠久,据说在明朝的时候就已经很有名了。歙县豆腐脑髓以鲜嫩可口、汤乳白味美、价格低廉闻名,豆腐丸子口感很嫩,汤汁鲜美,容易消化吸收,好吃而且便宜。
猜你喜欢

北京怀柔板栗几月成熟 北京怀柔板栗挑选技巧


天津三绝指的是哪三种特产小吃 天津三绝是什么特产


盐水鸭是哪里的特产 盐水鸭是哪的


青岛有哪些名酒 青岛特产


云南有哪些名茶 云南茶叶


福建有哪些名茶 福建茶叶


乐山有哪些名茶 乐山茶叶


郴州有哪些名茶 郴州茶叶


安徽有哪些名茶 安徽茶叶


苏州有哪些名茶 苏州茶叶


歙县特色小吃 歙县的特色小吃有什么


烟台特色美食有哪些 烟台的特色美食推荐


彬县小吃特色是什么 彬县小吃特色是什么东西


长垣有哪些特色小吃 河南长恒特产有哪些


沭阳有哪些特色小吃 江苏沐阳特产


生煎馒头是哪里的传统小吃 上海特色小吃还有哪些
