崂山特产有崂山绿茶、北宅樱桃、寒露蜜桃、崂山刺参、崂山茶、崂山矿泉水、金钩海米、崂山云峰茶、崂山绿石、崂山可乐、崂山鲍鱼、小叶石苇、崂山关爷脸杏、崂山百合、王哥庄豆腐。

崂山绿茶

崂山绿茶是青岛市崂山区的著名特产，这里的地理环境非常适宜茶树，崂山绿茶是用特有的工艺加工制成的优质绿茶品种。崂山绿茶叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡，按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶，按鲜叶原料和加工工艺，可以分成卷曲形绿茶和扁形绿茶。

北宅樱桃

北宅种植樱桃已经有超过百年的历史了，北宅素有'中国樱桃之乡'的美誉。每年一届的北宅樱桃节会在五月份举行，吸引了来自四面八方的游客来摘樱桃、尝樱桃，樱桃的附加值大大增加。樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。

寒露蜜桃

寒露蜜桃具有晚熟、质优、个大、耐贮存、丰产的优点，是崂山果品中比较具有特色的名产。寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一，每年4月初开花，8月中旬果实开始膨胀，9月中下旬上市，10月中上旬果期结束，果实近圆形，果实扁平、肉质细嫩、品质上乘。

崂山刺参

崂山刺参是青岛市崂山区的知名特产。崂山海区适宜的水温和优良的水质，赋予了崂山刺参体壁厚、肉刺较大且多的特点。长期食用崂山刺参，具有补肾阴、治下痢及溃疡的效果，还能增强免疫力，是滋补珍品，药疗、食补价值高。