冬至吃什么
2021-10-15 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
冬至是中国民俗传统中的一个重要节气，素有“冬至大如年”的说法。关于冬至吃什么的问题，各地都有不同的风俗习惯。
冬至这一天，除了北方的饺子和南方的汤圆外，山东滕州人会喝羊肉汤，其味道鲜美，非常受人喜爱;传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。闽南人在冬至这一天不仅要祭天祭祖，而且家家户户都需要食用姜母鸭等温性食物进补。佛山冬至日有蒸“松糕”的传统，用米粉发酵蒸熟后的松糕有很多的细孔，寓意高升大发。大多数广东人在冬至这天会“加菜”，烧腊就成了餐桌上必不可少的传统食品。在我国台湾，还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭等动物，蒸熟之后用以祭祖，以示不忘老祖宗。
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冬至吃饺子代表什么
冬至吃饺子代表不冻耳朵的意思。因为饺子的样子和耳朵很像，所以才会有这个寓意。饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。后世为了纪念他，每逢冬至和大年初一吃饺子。
立冬和冬至哪个吃饺子
冬至和立冬都吃饺子。立冬吃饺子是因为水饺形状像耳朵，人们认为吃了它冬天耳朵不会受冻。冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景冬至舍药遗留下来的饮食习俗。立冬不仅要吃饺子，还需要在饮食上“补冬”。也就是说，为了缓解寒冷，必须吃一些温补食品，如羊肉、牛肉、鸡肉等。
立冬吃饺子还是冬至日吃饺子
立冬和冬至都有吃饺子的习俗，在立冬和冬至吃饺子大多数都是自北方流传过来的。除了立冬和冬至有吃饺子的习俗之外，还有春节、除夕、正月初五和立秋都有吃饺子的习俗。
冬至吃饺子是为了纪念哪位医学家
冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。
中元节吃什么 中元节吃什么食物
中元节吃花馍、吃鸭、吃粗茶淡饭、吃濑粉等。中元节这天，广东人有吃濑粉的习俗，中元节吃濑粉寓意长长久久，多福多寿。中元节，是道教名称，民间俗称为七月半、七月十四祭祖节，佛教称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等。
蚕吃什么
蚕吃桑叶，也可以吃生菜叶、榆叶、蒲公英、莴苣叶等，还可以少量食用丝瓜叶、油麦菜、枸树叶等。不同种类的蚕吃的食物也不尽相同。桑蚕喜欢吃桑叶，琥珀蚕可以吃楠木叶、虎刺等常绿树叶子，柞蚕和天蚕爱取食尖柞叶片。
