为什么做蛋糕要放油 做蛋糕要放油的原因有什么
2020-04-09 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
做蛋糕放油的原因有：
1、油能消泡，正是因为油具有消除气泡的作用，所以在制作蛋糕时，油只能和面团先进行糅合，而不能直接接触蛋清，并且面糊和蛋清进行混合之后不能过度搅拌，搅拌完成后要尽快进行烘烤；
2、在制作蛋糕时加油能够让蛋糕的口感更加细腻，并且在一定程度上保持蛋糕的水分，蛋糕才不至于因为缺少水分而导致口感干硬。
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支原体肺炎是由于感染支原体而导致的呼吸道疾病，具有传染性。1、病理变化：病理改变主要有管壁水肿、支气管炎等。在感染严重的情况下，可能会出现弥漫性肺泡坏死或透明病变。2、支原体感染：支原体会通过呼吸道粘膜的表面附在上皮细胞的上面，当支原体附着的位置位于呼吸道粘膜上皮细胞上的时候，就会排泄出一些有毒的代谢物，这些有毒的支原体代谢物会让纤毛运动变弱，同时损伤细胞。
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1、在采集检测样本的时候，可能不规范，导致假阴性。2、病人在恢复期的时候，可能残留一些核酸的片段，也会出现检测阳性。如果用抗原做检测，抗原阴性了，用核酸检测确是阳性，这种情况不叫“复阳”，因为抗原检测的敏感性要低于核酸检测，所以是否“复阳”，应该用核酸检测作为一个标准。在检测过程中采样也是很重要一个环节，比如说用鼻咽拭子的准确性更高，口咽就要差一些。
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微波炉可以做蛋糕吗
微波炉可以做蛋糕。具体做法：1、将蛋清、蛋黄分开，低筋粉过筛，在蛋白中加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡；2、放入蛋黄，打至蛋糊浓稠，再放入低筋面粉，上下翻匀；3、将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒在里面，震两下，将大气泡震出来；4、放入微波炉大火烤2分钟，再用中火烤2分钟，取出倒扣晾凉即可。
