初伏，是二十四节气夏至后的第三个庚日，是三伏中的头伏，也叫初伏，一般在7月15-20号，有时在7月13-22号之间，持续10天。下面本文将详细介绍初伏的日期是如何确定的，一起来看看吧！

　　初伏的日期是怎样确定的

　　初伏的日期是根据我国古代的“干支纪日法”确定的，每年夏至以后第三个庚日为初伏，第四个庚日为中伏，如果第五个庚日在立秋之前，那么中伏就需20天，俗称两个中伏；若在立秋之后，中伏就是10天；立秋后的第一个庚日叫末伏，合起来称为三伏。

　　初伏热还是中伏热

　　根据多地的气候统计，中伏通常比初伏更热。

　　在炎热的天气中，中伏时段往往是气温最高的时候。这是因为中伏期间，地表湿度增加，每天吸收更多的热量，释放更少的热量，地表累积的热量达到峰值。

　　总的来说，中伏时段的气温往往比初伏更热。

　　初伏吃什么食物好

　　1、水果：如西瓜，有生津止渴、清热解暑的功效，适合在初伏时期食用。

　　2、凉粉：凉粉是一种传统的湖南特色小吃，以淀粉为主要原料，加入芝麻酱、豆腐皮、辣椒油等调味品制成。凉粉清爽可口，可以帮助身体消暑。

　　3、粥类：如薏米粥等，可以多喝一些稠汤或粥类食物，有助于调养身体。

　　此外，在初伏期间，还需要注意“辟恶”，避免食用过于油腻、辛辣的食物，以免影响身体健康。