处暑是反映气温变化的一个节气。处暑以后，气温开始逐渐下降，处暑时节的养生保健非常重要，在饮食方面应开始适当增加蛋白质和柔嫩的蔬菜，那么在这个时节应该吃什么呢？跟着天奇小编一起来看看吧！

　　处暑吃什么

　　1、鸭肉：处暑时节，正是鸭子最为肥美的时候，北京至今还保留着处暑百合鸭的食俗。

　　2、酸梅汤：处暑时节，余热未消，可以用酸梅汤来消暑提神、生津止渴。

　　3、白丸子：白丸子也就是糯米丸，做法简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，然后煮汤，加点糖，味道清甜，既可以补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。

　　4、凉茶：处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行，可以去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

　　处暑是三伏天结束吗

　　处暑不是三伏天结束。处暑是农历二十四节气之中的第十四个节气，处暑是反映气温变化的一个节气。“出暑”是“暑气结束”的意思，是炎热离开的意思，但并不意味着伏天结束。

　　三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏分为初伏、中伏和末伏，其具体日期是由节气的日期和干支纪日日期相配合来决定的。

　　处暑是秋天的第几个节气

　　处暑是秋天的第二个节气。斗指戊（西南方）；太阳黄经达150°；于每年公历8月22-24日交节。时至处暑，已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”，意味着酷热难熬的天气到了尾声。处暑后，太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱，副热带高压也向南撤退，暑意渐消。