在寒露节气期间，气温明显下降，天气逐渐变得寒冷，秋天的凉意越来越明显。寒露不仅是一个反映自然气温变化的节气，还具有丰富的文化内涵和传统风俗。在中国的传统文化中，寒露节气有着许多独特的习俗和活动，那么寒露的风俗有哪些？

　　寒露的风俗有哪些

　　1、登高赏菊：寒露时节，菊花盛开，登高赏菊是常见的活动。这一习俗也与重阳节相近，有些地方也有吃花糕的习俗，因“高”与“糕”谐音，意为“步步高升”。花糕主要有糙花糕、细花糕和金钱花糕等，也会在糕点中夹上小枣、核桃仁之类的干果。

　　2、赏枫叶：寒露过后，气温下降迅速，枫叶会逐渐变红。很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”的名句说的就是这个季节的民俗。赏枫叶的同时，人们也可以欣赏到金秋的山间景色，感受自然的美妙。

　　3、饮菊花酒：寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

　　4、吃柿子：在寒露时节，柿子也进入了成熟期。柿子营养丰富，适量食用对身体有益。

　　5、秋钓边：寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。

　　寒露风俗禁忌

　　1、忌露脚：寒露过后天气变冷，特别要注意添加衣物，避免寒气入侵。此时不要再穿凉鞋，应穿舒适的鞋袜来保护脚部，以免“寒从足生”。

　　2、忌喝凉茶：秋季天气干燥，容易出现上火的症状。然而，寒露时节上火往往是因为气阴两虚或者气不化阴，盲目喝凉茶可能会加重秋燥，耗气伤阴。

　　寒露风俗美食

　　1、蜜桃：寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温，过多食用容易上火，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。

　　2、螃蟹：寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。

　　3、芝麻：寒露时节天气由凉爽转向寒冷，民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻富含营养，可以滋补身体，为寒露时节的人们提供能量。

结语：寒露节气的习俗众多，这些习俗是为了迎接冬季的到来，以及祈求来年的丰收和幸福。