全国消防日是每年的11月9日。在电话号码中，"119"是火灾报警电话，与11月9日数字相同，易为人们接受，于是从1992年起把这一天定为全国消防日。

　　发生火灾如何处理5步骤

　　发生火灾时的处理步骤一般包括以下五点：

　　1、冷静面对：发生火灾时不要惊慌，先判断火势大小，再根据实际情况进行处理。

　　2、尝试灭火：如果火势较小，可以尝试使用自来水、灭火器扑灭火源。

　　3、及时报警：如果火势较大不能控制，应及时报警，并说明详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、有无人员被困等情况。

　　4、寻找逃生通道：在逃生时要保持镇静，根据自己所在的位置和环境，选择合适的逃生路线和方式。一般来说，应优先使用楼梯、安全通道或消防梯等设施逃生。

　　5、自我保护：逃生时用湿毛巾捂住口鼻，防止吸入有毒烟雾，并尽量贴近地面逃离火场。如果身上着火，不要惊慌，迅速脱掉衣物或扑入水中，也可就地打滚，但不要迅速跑动，因为风会加速火势的蔓延。

　　灭火的基本方法有哪些

　　1、隔离法：将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时，如将靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走；把着火的物件移到安全的地方；关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，中止和减少可燃物质进入燃烧区域；拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。

　　2、窒息法：阻止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时，如用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上；用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备；封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等。

　　3、冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。当燃烧物的湿度降低到该物的燃点以下时，燃烧就停止了。或者将灭火剂喷洒在火源附近的可燃物上，使其温度降低，防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法，主要用水和二氧化碳来冷却降温。

　　4、抑制法：这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂（1211）喷向火焰，让灭火剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁（俗称燃烧链）反应中断，达到灭火的目的。以上方法在实用中，可根据实际情况，采用一种或多种方法并用，以达到迅速灭火的目的。