一是时间不同，小暑是夏季的第十一个节气，通常在每年的公历7月6日至8日之间。而大暑则是夏季的第十二个节气，通常在公历的7月22日至24日之间。二是气温不同，虽然小暑和大暑都是夏季的节气，但大暑相对于小暑来说，天气更加炎热。三是习俗不同：小暑时节，南方地区有“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米。而大暑时节，民间有大暑三伏天饮凉茶（伏茶）的习俗，这种由中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。

　　大暑为什么比小暑热

　　太阳直射角度和强度：大暑时期，太阳直射点位于北回归线附近，北半球阳光直射角度最大，太阳辐射强度也达到一年中的峰值。这使得地表接收到的太阳热量更多，从而导致气温升高。

　　气压和风速：大暑时期，气压通常较高，风速较小，这不利于空气流通和散热。因此，热量更容易在地表积聚，导致气温进一步升高。

　　季节进程：小暑是夏季的第十一个节气，标志着夏季的正式开始。而大暑则是夏季的最后一个节气，也是夏季最炎热的时期。此时，夏季的高温天气已经持续了一段时间，地表温度逐渐累积到最高点，因此大暑通常比小暑更热。

　　小暑和大暑分别吃什么

　　小暑：

　　1、吃黄鳝：俗语“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮为佳。

　　2、吃藕：民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,Vc、钾和膳食纤维比较多,具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。

　　大暑：

　　1、尽量多吃苦味食物：苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪敬而远之，还能够预防中暑，可谓一举两得。

　　2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入：绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有像西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。