甜玉米含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，吃起来也是甜、鲜、脆、嫩，深受大众喜爱，甜玉米最简单的做法就是直接蒸，那么，你知道甜玉米要蒸多久能熟吗？如何判断甜玉米是否蒸熟了呢？

　　甜玉米隔水蒸多久能熟

　　‌甜玉米隔水蒸的时间通常为10-20分钟，具体时间取决于玉米的品种和烹饪方式。‌普通甜玉米和水烧开后隔水蒸10-15分钟即可熟透；糯玉米、黏玉米、老玉米等则需要多蒸5-10分钟。为了保持玉米的口感和营养，建议保留一到两层外皮，这样可以锁住水分和营养，使玉米更加香甜。

　　如何判断甜玉米是否蒸熟了

　　1.拿筷子扎玉米根部

　　扎得进去就是熟了，越小越嫩的熟的越快。

　　2.看颜色

　　当玉米煮开一段时间后，打开锅子看一下，玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡，煮熟后的玉米颜色比较深，是那种金黄色，这说明玉米煮熟了。

　　3.尝味道

　　自己尝一下玉米，口感如果非常的软糯，玉米粒里面没有那种生粉的口感，说明玉米已经熟了，如果说玉米不香，口感不软糯，还有一种生粉的味道，那么说明玉米根本没煮熟。

　　蒸煮过程中的注意事项

　　1.保持水分

　　蒸煮过程中要确保蒸锅内的水分充足，避免干烧。

　　2.适时翻转

　　如果条件允许，可以在蒸煮过程中翻转一次玉米，使另一面也能均匀受热。

　　3.焖煮片刻

　　蒸煮完成后，可以关火让玉米在蒸锅内焖煮片刻，这样可以使玉米更加软糯香甜。

　　蒸煮甜玉米的额外建议

　　1.选择新鲜玉米

　　新鲜的甜玉米口感更佳，营养价值也更高。

　　2.搭配调料

　　蒸煮好的甜玉米可以搭配蜂蜜、牛奶、黄油等调料食用，增加风味。

　　3.多样化烹饪

　　除了隔水蒸，甜玉米还可以煮、烤、煲汤等多种烹饪方式，根据个人口味选择适合的烹饪方法。

　　希望这篇文章能帮助您更好地掌握甜玉米隔水蒸的技巧，享受美味的甜玉米。