蒸馒头开锅后瘪了原因 怎样蒸馒头不塌陷
2020-03-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
蒸馒头开锅后瘪了原因有多种,较为常见的原因是急剧的热胀冷缩导致的。蒸好馒头后锅内外的温差较大,一开盖就会导致馒头与外面的冷空气接触,热胀冷缩,导致馒头开锅后瘪了。
怎样蒸馒头不塌陷
想要让馒头不塌陷,办法也很简单,在蒸熟馒头之后要先关火,等两分钟左右,等蒸汽下来之后在开锅馒头就不会瘪了。
除了要注意开锅的时间,还要注意制作馒头时发面要充分,要进行二次醒发,这样蒸出来的馒头才不容易塌陷。
猜你喜欢

今天,上海全市防空警报试鸣!演练科普有序进行,人防意识 “声入人心”


伊利获第五届中国质量奖提名奖


日本东京夜景浪漫指南:从经典地标到隐秘胜地


日本和菓子物语:从日本宫廷御膳到现代创新的甜蜜传承


2025年9月上海市非营业性客车额度拍卖公告


2025世界城市日社会系列活动拉开序幕,探寻社区花园里的智慧应用


2025世界城市日系列首场活动:一起探秘家门口的“魔法花园”


伊利股份业绩说明会:分红有望再创新高 9%利润率目标不变


蒙牛2025年半年报:创新求变 让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶


特仑苏:金牌牛奶二十年 “草牧奶”全链塑造有机新矩阵


蒸馒头开锅后瘪了原因 怎样蒸馒头不塌陷


蒸馒头开锅后瘪了原因 蒸馒头开锅后瘪了原因是什么


蒸馒头凉水装锅还是热水上锅 蒸馒头凉水入锅还是热水入锅


酵母蒸馒头用热水冷水 酵母蒸馒头用热水还是冷水


蒸馒头要多长时间 蒸馒头多长时间刚刚好


蒸馒头面和软了怎么补救 面太软了怎么蒸馒头
