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牛奶密度 牛奶的密度是多少

2020-04-02 天奇生活 【 字体:

  牛奶密度平均是1.030kg/dm3,一般初奶的密度是在1.038-1.040之间。牛奶的密度是检验牛奶质量的常用指标,牛奶中大部分都是水,如果在牛奶中加入水的话,每增加10%的水,其牛奶的密度就会下降0.003。

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  牛奶密度是什么

  牛奶密度指的是在20度时的牛奶与同体积水的质量之比,在相同的温度下,牛奶的密度与比重绝对值的差异不会太大,但因为制作比重计时的温度标准不同,所以密度会较比重小0.002。

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  正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032,但牛奶中无脂干物质越多密度也会越高,你可以通过测定牛奶的密度和含脂率,来计算牛奶总干物质的近似值。

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  牛奶对身体有好处吗

  牛奶中含有很丰富营养物质,其乳蛋白含有人体必须的氨基酸,钾、磷、钙等矿物质可以补充人体必需的元素。而且这些物质都很容易被人体吸收,所以每天摄入适量的牛奶对身体是有很多好处的。

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喝牛奶时,不能空腹饮用,会影响牛奶营养成分的吸收。牛奶不能与茶同饮,牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。牛奶不能与果汁同饮,牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,酪蛋白会发生凝集、沉淀,难以消化吸收。喝牛奶后不能吃药,牛奶会影响药物的药效。

有机纯牛奶是什么意思 有机纯牛奶是什么牛奶

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有机纯牛奶是纯天然、无污染、安全且营养的有机食品,它与普通牛奶的区别主要在于饲养、饲料和牛奶的处理方式不同。有机牛奶的奶牛是吃天然牧草长大的,而且牧草施的也是有机肥料,在后期的牛奶处理过程中也不会加入防腐剂、添加剂等人工合成化学物质。

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