1、在容器底部铺一层新鲜艾草或薄荷，然后将荔枝放在上面，每天早中晚洒些凉水或冰水，最长可以保存三天。2、把荔枝放进凉水或冰水中浸泡一小时，捞出装进塑料袋内，挤出空气；然后密封起来，将装有荔枝的塑料袋泡在冰水里。3、还可以将荔枝晒成荔枝干，干制之后可以保存更长时间。

　　荔枝如何保存时间长

　　荔枝是夏季比较常见的水果之一，其营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症。

　　在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。一般来说，短期内食用的荔枝可以冷藏保存，准备长时间保存的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存。