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芒果含维生素c吗 芒果营养成分有哪些

2020-07-09 天奇生活 【 字体:

  芒果含有维生素C。芒果又名马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果,有“热带水果之王”的美称,其营养价值非常高。芒果不仅含有维生素C,且其维生素C的含量非常高,每一百克芒果果肉所含维生素C大约为56-137毫克。

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  芒果含维生素c吗

  芒果为著名热带水果之一,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其次维生素C含量也不低,而矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。芒果可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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  芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等。芒果还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。

  芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍;蛋白质含量为0.65-1.31%,每100克芒果果肉中含胡萝卜素2281-6304微克。而每100克芒果果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克,其含糖量为14-16%,可溶性固形物14-24.8%。

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哪些水果含维生素c 富含维生素c的水果

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水果中富含维生素C的有很多,主要包括橙子、柚子、葡萄、猕猴桃、草莓、西瓜、樱桃、石榴、苹果、香蕉、桃子、鲜枣、芒果等,但是水果中含有的维生素含量会有所差异,摄入足量的维生素C可以促进人体对于钙、铁元素的吸收利用。

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