包粽子的蛋黄不用再煮熟，因为咸鸭蛋的蛋黄本来就可以直接食用的，直接取出蛋黄放到粽子里即可。端午食粽之风俗，千百年来都在中国盛行不衰，现在已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　端午节快要到了，粽子是端午节必不可少的实物，端午节可以不吃肉，可以不吃菜。但绝对不可以不吃粽子。端午节的粽子在我印象里总是那么的香，总是那么的美味。

　　首先拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉。然后把两片粽叶稍微合在一起，然后把粽子叶折成一个漏斗的形状，然后加入事先准备好的糯米，再在里面加入一块肉（自己喜欢吃什么就可以放什么），加入肉之后，再加入一些糯米把肉给盖住，然后用多出来的粽叶盖住，用绳子绑好。

　　经过上面的步骤美味的粽子就完成了，接这放进高压锅里面等待一段时间，美味的粽子就出炉了。