中元节潮汕的风俗有：普渡施孤、拖死鬼、祭拜祖先、游灯、放焰口、祈丰收、做七样棵晶、演戏、游灯、恤孤等。普渡施孤：潮汕各乡村在这一天，往往于村头巷口搭起高棚，设起普渡坛，然后在坛前方摆上下两层桌子，上桌放一个斗灯，下桌放神像、香炉之类，到中午时刻、家家户户都挑起三牲、面馃、水果等来祭祀。

　　“拖死鬼”即通过神巫请死去的人来对话。这个神巫通常是妇女，人们用布蒙上她的眼睛，点上香，周围的人念咒，使其入迷。祭拜祖先：潮俗在中元节。也要祭拜祖先，这一天无论贫富都要备下酒菜、香烛和纸钱祭奠先人，以示对先人的怀念。

　　游灯：中元节此日午后，小孩子忙着赶制鲤鱼灯，他们要模仿上元节游灯，做一个小小的游乐。有些人把家中的竹箸，竖上一个鲤鱼粿，再在粿的身上，增插各色彩旗、香枝、蜡烛，点起火来，便算是简单的小鲤鱼灯了。放焰口：在放大焰口时，要派船溯韩江至距城百余里的三河坝，赶在仪式开始前，边返航边点燃一只只用大陶钵制成的豆油灯，并把它们放下江里，意在引领八方孤魂野鬼前来受祭。

　　祈丰收：中元节祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起，施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这就叫做“布田”，插的越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。