太原特产有：山西老陈醋、太原头脑、清徐葡萄、晋祠大米、太谷饼、阳曲小米、清徐沙金红杏、太原大蒜、过油肉、荞面灌肠、山西杏花村汾酒、平遥牛肉、汾阳酿高粱酒、沁州黄小米、交城骏枣、太古壶瓶枣、柳林红枣、汾州核桃、恒山黄芪、汾酒、山西小窝头、太原玉雕、古交油面儿、阳曲折饼、柳林碗托、芝麻饼、吕梁的生榨雪梨汁、生榨沙棘汁、太谷饼等。

　　清徐葡萄，清徐葡萄是太原有名的特产，距今已有上千年的栽种历史。当地的土质、气候、光照、水源都很适合葡萄的生长，长出来的清徐葡萄色泽鲜艳、味道香甜、口感爽甜，十分的好吃。

　　晋祠大米，太原晋祠大米是具有颗粒饱满、晶莹剔透、即便连蒸数次也是颗粒分明的特点，因此其对外还有着“七蒸不烂”的说法。晋祠大米生长在深厚的黑土之上，因此这种大米含有丰富的有机物，对人体十分有益。

　　山西老陈醋，山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000多年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日，山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。