土豆发芽了还能吃吗 发芽的土豆能不能吃
2020-01-17 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
土豆是生活中比较常见的一种蔬菜，而且吃法也很多，价格低廉，深受大众的喜爱。土豆一旦发芽就不能吃了，因为土豆中含有龙葵素。当土豆变青、发芽或腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。当人体食用了发芽土豆时，可能出现中毒现象，如喉咙瘙痒或有灼烧感，严重的可导致死亡。
土豆在储存时要注意低温通风，日常可将土豆用盒子或篮子装起来，放在阴凉避光处存放。在地窖中储存的，每隔一段时间要打开地窖通风。建议大家在平时少量购买，现买现吃，不要存放太久。
猜你喜欢
世界上第一个使用口罩的国家是哪个国家 世界上第一只口罩是谁发明的
2023-11-18
19.4万
19.4万
古人有银行吗 古人怎么存钱
2023-05-18
9.3万
9.3万
古人会避孕吗 有哪些避孕方式
2023-05-18
19.6万
19.6万
古人如何避暑 古人避暑有哪些
2023-05-18
19.3万
19.3万
元宵节为什么不是法定节假日 为何元宵节不是法定节假日
2023-03-06
12.1万
12.1万
赵高居然不是太监 赵高原来不是太监
2023-03-06
18.3万
18.3万
朱元璋的锦衣卫究竟有多可怕 朱元璋的锦衣卫可怕吗
2023-03-06
11.1万
11.1万
古代寒门的门槛有多高 古代寒门的门槛到底有多高
2023-03-06
15.5万
15.5万
古代放假为什么会比现在多 古代放假有哪些节日可放
2023-03-06
16.1万
16.1万
大唐“耙耳朵”第一人是谁 谁是大唐“耙耳朵”第一人
2023-03-06
8.9万
8.9万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
土豆发芽了还能吃吗 发芽的土豆能不能吃
土豆发芽了就不能吃了。土豆在储存时要注意低温通风，日常可将土豆用盒子或篮子装起来，放在阴凉避光处存放。在地窖中储存的，每隔一段时间要打开地窖通风。建议大家在平时少量购买，现买现吃，不要存放太久。
红薯发芽了还能吃吗 长了芽的红薯还能再吃吗
红薯发芽了是可以吃的,因为红薯发芽以后并不会像土豆那样产生对人体有害的成分龙葵素,只要将红薯上长的芽去掉就可以使用了,但是红薯长芽以后由于水分和营养的大量流失,它不仅仅是口感不好,而且也失去了本身存在的食用价值,所以说虽然红薯长芽以后可以吃,但是这里是不建议大家吃的。
螃蟹死了能不能吃了 螃蟹怎么吃
螃蟹死了不能吃，因为螃蟹死后体内会产生相关的毒素，在这种情况下如果食用了死螃蟹，很有可能会引起中毒。而且螃蟹本身来说性质寒凉吃的比较多就容易引起腹泻，死螃蟹本身除了性质寒凉以外还含有不少的毒素，在这种情况下就会增加发生腹泻、中毒等相关症状的几率。
土豆发芽了还能吃吗
土豆发芽了不能吃，因为当土豆发芽后，在芽孔周围会产生很多龙葵碱，而龙葵碱是有毒的，如果吃的过多会对身体产生不利的影响，不仅发芽的土豆不要吃，土豆皮发青、发紫了也建议不要吃，这样的土豆龙葵素含量也会增多。
发芽土豆还能吃吗
发芽的土豆不能吃，因为土豆发芽之后里面会产生一种龙葵毒素，吃了对身体有害，甚至引发中毒。有些人认为把发芽的部分挖掉，然后再吃，这样做也是不行的。因为那些毒素不光只限于在芽的部分，整个土豆都有毒素，去掉了以后还是去掉发芽部分，其他部分还是有龙葵毒素。
生姜发芽了还能吃吗
生姜发芽了能吃。生姜发芽不影响其成分，只要不是腐烂变质，就可以继续食用。发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表生姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受以破坏。
