大寒吃什么传统美食 大寒节气吃什么
2020-03-18 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
每年1月20日前后，当太阳到达黄经300度时即为大寒，大寒是二十四节气之一，也是二十四节气中的最后一个节气。那么在大寒有哪些传统美食呢？
大寒时节我国很多地区都会吃八宝饭，因为八宝饭的造型及甜味具有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。大寒这天，南京人会选择用老母鸡，加入须参、枸杞、黑木耳等合炖成鸡汤，作为大寒时节的一种特殊的生活享受。北京人会大寒这天吃年糕，有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。还有部分地区有早上食用糯米饭的习俗，食用后全身感觉暖和，寓意温暖，更有吉祥之意。
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大寒吃什么传统美食 大寒节气吃什么
大寒可以吃的传统美食有：1、八宝粥，因为八宝饭的造型及甜味具有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。2、鸡汤，到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。3、年糕，北京人会大寒这天吃年糕，有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安。4、糯米饭，糯米饭食用后全身感觉暖和，寓意温暖，更有吉祥之意。
清明节吃什么传统食物
清明节要吃的传统食物有青团、艾粄、馓子、枣糕、润饼、欢喜团、清明饭、鸡蛋、芥菜饭等。清明节是我国的传统节日，节日这天有扫墓、踏青等活动。
处暑传统美食
处暑传统美食有鸭肉、米粥、南瓜炖牛肉、龙眼、冰糖蒸梨、白丸子、凉茶、酸梅汤等。处暑是二十四节气中的第十四个节气，是反映气温变化的节气。处暑的时间点是每年公历的8月23日，“处”是终止的意思，表示暑热结束，气温逐渐下降，天气转凉就进入秋天了。
河南惊蛰吃什么
河南惊蛰吃什么：惊蛰日吃梨是传统习俗之一。惊蛰日吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。也有“离家创业”之意，再后来惊蛰日吃梨，亦有“努力荣祖”之念。并且梨和“离”谐音，寓意跟害虫分离，也寓意在气候干燥的春季，让疾病离身体远一点。
雨水节气吃什么食物
1、吃罐罐肉：雨水节气这天，出嫁了的女儿要回到娘家，送上自己做的一罐肉，这罐肉是用小火煨的，肉质酥烂，里面还放了甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等食物，炖出来的食物香甜滋补，包含女对老人的一片孝心。“罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚，里面配上大豆、海带、大枣等，再用红纸、红绳把罐口封好。2、吃爆米花：雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米，即预测稻谷的成色。
白露吃什么食物
白露节气吃的传统食物有:白露米酒、龙眼、乌骨白毛鸡或鸭子、石榴、鳗鱼、白露茶、红薯等。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露时节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。
