地沟油是什么 什么是地沟油
2021-02-27 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。有不法分子每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过简单的过滤、加热、沉淀、分离，摇身变成餐桌上的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。地沟油质量极差、极不卫生，一旦食用，会引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。
为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，有关部门会定期对餐饮服务单位进行监督检查。在日常生活中有发现商家使用地沟油，可向当地有关部门投诉举报。
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地沟油，指的是生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油可分为：1、狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；2、劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
地沟油是什么 什么是地沟油
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。
