煮粽子用冷水还是热水 煮粽子用冷水还是热水多长时间
2021-05-28 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
煮粽子可以用冷水煮，也能用热水煮，一般用冷水煮的粽子口感更好。粽子的主要食材是糯米，糯米不容易煮熟，食用后也不容易被我们的肠胃所吸收，因此糯米粽子一定要充分地吸收热量煮熟后才能吃。粽子用冷水煮时，由于在水中浸泡的时间更长，糯米吸收的水分也更足，这样煮出来的粽子味道和口感都会得到大大的提升，也不会因为高温而导致粽叶变得太软，影响粽子的形状。
糯米在包粽子前要先淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡一段时间。期间可以换一次水，让糯米的细胞都充满水分，变得饱满起来，之后煮起来煮熟的时间会缩短一些，口感也会更软糯。
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煮粽子可以用冷水煮，也能用热水煮，一般用冷水煮的粽子口感更好。粽子的主要食材是糯米，糯米不容易煮熟，食用后也不容易被我们的肠胃所吸收，因此糯米粽子一定要充分地吸收热量煮熟后才能吃。粽子用冷水煮时，由于在水中浸泡的时间更长，糯米吸收的水分也更足。
粽子要煮多长时间才能熟
煮粽子需要多长时间，要取决于你包粽子的大小，里面的馅料配料，热水还是冷水煮，用什么锅煮，粽子包的松与紧也有很大关系。一般来说，市场上买的粽子煮30分钟至3个小时左右即可，但不要用高压锅煮，因为高压锅的粽子很难拿出来，且热的粽子会变得软塌。如果将粽子煮好后闷上半个小时左右，粽子的口感和味道会更好。
粽子煮多长时间能煮熟
粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。
粽子要煮多长时间
生粽子一般要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的。如果是超市购买的或者是已经加工过的粽子，煮十分钟左右就可以了。
螃蟹蒸多长时间最好吃
蒸螃蟹所需时间具体看螃蟹个头大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分钟，小火10分钟即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分钟，小火12分钟，如果是超过250克的螃蟹，大火蒸5分钟，小火蒸15分钟即可。
