粽子米泡一晚上可以吗 粽子米泡一晚上不换水可以吗
2021-05-31 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
粽子米可以在水中浸泡一个晚上,这样能使粽子更好的被蒸熟。粽子米一般为糯米,如果要泡一个晚上,建议更换2~3次的水,以保证粽子米的口感。粽子米浸泡的时间越短,口感会越有嚼劲,而浸泡的时间越长,粽子米充满粘性,口感会十分软糯。一般包粽子都选用有黏性的糯米。

糯米又叫江米,主要分为圆粒、长粒。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,稍逊于圆糯米。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等。所以,如果喜欢吃比较黏一点的粽子可以选用圆糯米。反之,则选用长糯米作为原料,或者两种可以掺杂食用。

猜你喜欢
世界上第一个使用口罩的国家是哪个国家 世界上第一只口罩是谁发明的
19.4万
古人有银行吗 古人怎么存钱
9.3万
古人会避孕吗 有哪些避孕方式
19.6万
古人如何避暑 古人避暑有哪些
19.3万
元宵节为什么不是法定节假日 为何元宵节不是法定节假日
12.1万
赵高居然不是太监 赵高原来不是太监
18.3万
朱元璋的锦衣卫究竟有多可怕 朱元璋的锦衣卫可怕吗
11.1万
古代寒门的门槛有多高 古代寒门的门槛到底有多高
15.5万
古代放假为什么会比现在多 古代放假有哪些节日可放
16.1万
大唐“耙耳朵”第一人是谁 谁是大唐“耙耳朵”第一人
8.9万
粽子米泡一晚上可以吗
粽子米泡一晚上可以吗 粽子米泡一晚上不换水可以吗
晚上吃什么不会胖
只用神仙水不用清莹露可以吗
西瓜泡水里一晚上会坏吗
晚上只用冻干粉不用水乳行吗
