干净的大米为什么也要洗 大米煮之前为什么要洗
2021-06-07 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
大米一定要洗的，因为在晒米，脱壳，装袋的过程中，大米会有杂质，其中还可能夹杂细沙，所以要淘洗两三遍后才可以拿来煮饭。而洗出来的就是一些粘附在大米上的灰尘，细沙等杂质。所以一定要洗。正确的淘米方法是：淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。淘米不能用力去搓。
淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。淘洗所需的用水量和淘洗次数也要尽量减少，即使是淘洗存放时间较长的陈米，淘洗次数也不要超过三次。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；稻米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上。
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为什么魔芋丝通常是白色的魔芋块是黑色的
因为加工的方式不同，粗加工的魔芋呈现出的是褐色，精细加工魔芋颜色一般呈现出米白色。粗加工的魔芋的颗粒相对来说粗一些，加工程度精细的魔芋，几乎是没有杂质，颗粒十分均匀。在魔芋根制作成魔芋的过程中，由于加工深度的不同，或者说是提炼纯度的不同，就造成了魔芋颜色的不同。
蓝莓怎么洗才干净
1、清水冲洗，洗蓝莓的时候要注意不要将白粉破坏了，不过这仅限于洗野生蓝莓。2、盐水清洗，新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中，用手轻轻搅动几次，再用清水冲一下即可。3、面粉清洗，可以把蓝莓放在盆中，再加入适量的面粉，随后倒入清水，用手按顺时针方向轻轻搅动。
蓝莓怎么洗才干净
1、盐水浸泡法。买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。2、清水冲洗法。蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下，就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净，冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，这是含有花青素最多的地方，不必完全清洗掉。
天麻要泡多久才可以煮 天麻需要浸泡多久才能煮
20分钟。其实用天麻煮汤的话是可以不用泡的，可以直接煮。如果大家觉得天麻不事先泡煮不熟的话，可以事先在水里泡20分钟左右。
为什么中秋节要吃月饼
月饼原先是祭祀产品，张骞从西域带来芝麻和核桃等产品，使月饼的口味更好，人们也就有了食用祭祀月饼的习俗。唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼，这个叫法沿袭至今。朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号，互赠月饼的习俗也被保留下来。
