普洱生茶和熟茶的区别
2021-10-18 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
普洱茶是一种独特的茶，在现行的国家标准中，普洱茶被分为生茶与熟茶。而区分生茶与熟茶可以说是跨入普洱大门的第一步。
那么，普洱生茶和熟茶有什么区别呢?
普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 而熟茶则是经过以上工序之后，再经过一段相当长时间贮放的茶。贮放时间一般需要2-3年，而干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。 普洱生茶与普洱熟茶的口感不同。 普洱生茶具有透亮感，且初入口中时有苦涩的味道，但回味甘甜、生津、唇齿之间留有清香。而普洱熟茶则甘甜、滑厚、细柔，口感丰富。
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普洱生茶和熟茶的区别 普洱生茶和熟茶的区别是什么
普洱生茶和熟茶的区别在于是否有渥堆发酵以及颜色、气味、口感的不同。生茶比较耐存放，存放的越好，就越陈越香。而对于熟茶而言，它会随着时间的推移，滋味上越来越醇厚。除此之外，各自所含有的营养成分和价值的不同，因而适宜的人群也有不同。
普洱生茶和熟茶的区别
1、茶叶颜色不同：生普的茶叶大多以青绿、墨绿色为主，一部分会转变为黄红色；而熟普茶叶一般为黑或红褐色，一部分茶芽是暗金黄色。2、茶汤汤色不同：生普泡开后呈现出青黄色或金黄色，茶汤较为透亮；而熟普的茶汤呈现出栗红色或暗红色，而茶汤是微微透亮的。
普洱茶生茶和熟茶的区别
1、颜色不同：生普洱茶茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主，陈化后部分转为黄绿、黄红色，泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色；而熟普洱茶茶叶的颜色为黑色或红褐色，泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。2、口感不同：熟普洱泡出的茶水入口香甜，没有苦涩感；而生普洱泡出的茶水闻着清香，但喝着具有苦涩感。
普洱生茶和熟茶的区别
1、普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 而熟茶则是经过以上工序之后，再经过一段相当长时间贮放的茶。2、普洱生茶具有透亮感，且初入口中时有苦涩的味道，但回味甘甜、生津、唇齿之间留有清香。而普洱熟茶则甘甜、滑厚、细柔，口感丰富。
茶饼生茶和熟茶的区别
颜色不同：生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，熟茶茶饼颜色为黑或红褐色；口感不同：生茶口感强烈，茶气足，熟茶浓稠水甜，滋味纯和；汤色叶底不同：生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，而熟茶冲泡后叶底褐红，汤色红浓明亮。
普洱熟茶不适用人群
普洱熟茶不适用人群：1、失眠者：普洱熟茶中含有咖啡因，失眠的人喝了会加重失眠症状；2、孕妇和哺乳期女性：怀孕和哺乳期的女人要保持身体能量充足，喝了会导致能量消耗；3、贫血的人：茶中含有鞣酸，贫血的人吃了会导致贫血加重；4、经期的女人：经期的女性要多补充蛋白质，茶会影响蛋白质的吸收。
