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端午节吃什么传统食品 端午节吃的传统食品有哪些

2021-05-26 天奇生活 【 字体:

  由于我国地大物博,端午节吃的传统食物有很多,包括粽子、五黄、黄鳝、艾馍馍、茶叶蛋、打糕等等。

  1、粽子

  端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名,多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表,常见馅料有小枣、果脯等。

端午节吃什么传统食品

  2、五黄

  “端午须当吃五黄,枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子,更有雄黄烧酒香。”江浙一带节有吃“五黄”的习俗。江南传统中的端午五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(有毒,现用黄酒替代)。

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  3、黄鳝

  端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候,不仅味道好,滋补功效也最佳,所以民“端午黄鳝赛人参”的说法。

  4、艾馍馍

  端午食艾可以杀菌驱虫,对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。所以不少地方还用米粉或发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃,口感清甜、柔糯。

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  5、茶叶蛋

  江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红用五颜六色的网袋装着,给小孩挂在脖子上,希望孩子平安无事、逢凶化吉。

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端午节吃什么传统食品 端午节吃的传统食品有哪些

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由于我国地大物博,端午节吃的传统食物有很多,包括粽子、五黄、黄鳝、艾馍馍、茶叶蛋、打糕等等。端午食粽的习俗由来已久。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。“端午须当吃五黄,枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子,更有雄黄烧酒香。”江浙一带节有吃“五黄”的习俗。

冬至广东吃什么食物 冬至广东吃啥

冬至广东吃什么食物 冬至广东吃啥
冬至广东吃烧腊、冬节鸽、姜饭、汤圆、打甂炉、艾角、鸭汤、松糕、菜包籺、狗肉、生鱼、糍粑等食物。冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品,有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。

清明节吃什么传统食物 清明节要吃哪些传统食物

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清明节要吃的传统食物有青团、艾粄、馓子、枣糕、润饼、欢喜团、清明饭、鸡蛋、芥菜饭等。清明节是我国的传统节日,节日这天有扫墓、踏青等活动。

复活节吃什么传统食物 有哪些习俗

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复活节期间,有一些食物是传统的复活节食品,例如:吃火腿、吃兔子形状的食物、吃羊肉等。此外,还有一些其他的食物,例如:吃黑莓、覆盆子果酱、洋葱圈饼等。复活节期间还有一些其他的传统习俗,例如:彩蛋游戏、制作兔子形状的饼干等。最后,需要注意的是,复活节期间应该适量食用这些传统食品,并注意均衡饮食,保持健康的生活方式。

端午节吃什么食物 端午节吃什么

端午节吃什么食物 端午节吃什么
端午节一般都吃粽子、茶叶蛋、咸鸭蛋、雄黄酒、绿豆糕、黄鳝、大蒜、打糕、煎堆、艾馍馍等食物。端午节,又称端阳,是中国传统节日之一,时间点为每年的五月初五,相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。

浙江清明节吃什么食物 有哪些传统习俗

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浙江清明节最重要的传统食物是“清明脆饼”(也称为“清明糕”、“龙虎糕”)。这是一种外脆内软、甜而不腻的糕点,由糯米粉、花生、芝麻、糖等材料混合而成。人们在清明节前后,会购买或者自己制作清明脆饼,供祭祀祖先或者一家老少共享。此外,还有一些地方会煮糯米饭,蒸肉馅小笼,或者炸油饼等,作为清明节的传统食品。
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