陕西和陕北的区别：1、行政名称区别：陕西是省级行政单位，省会古都西安。陕北是革命老区，属于陕西的北部。2、气候区别：陕西分关中、陕北和陕南，关中、陕北属北方气候，陕北气候干旱少雨。3、饮食区别：陕南在饮食上接近川鄂渝习惯，以大米为主，关中和陕北主要以面食为主。

　　陕西，简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政区，省会西安，位于中国内陆腹地，黄河中游，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古。陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。

　　陕西这个名称始于西周初年，据《国语》载，西周初年，周王朝以“陕原”（今河南陕县境内）为界。陕原以东曰“陕东”，由周公管辖；陕原以西曰“陕西”，由召公管辖。陕西因此得名。

　　陕北，特指陕西的延安和榆林地区。他是相对于陕西的陕南和关中而言的，因为它地处陕西北部，故称为陕北。该地区东隔黄河与晋西相望，西以子午岭为界与甘肃宁夏相邻，北与内蒙古相接，南与关中的铜川相连，其范围包括榆林和延安的25个县区。